De beste pub in Sydney – The Royal Albert Hotel, Surry Hills

Craft Beer. Het is net als die huisgemaakte maaltijd waar je altijd naar verlangt. Het is dat warme gevoel om iets te drinken waar iemand van heeft gehouden en waar voor zorgt, en geproduceerd zodat je er echt van zult genieten en je thuis voelt. Dat is wat de hoek van het Royal Albert Hotel is, en de jonge jongen leveren ze!

Verstopt door een Surry Hills Side Street, was dit tevreden kleine pub vol met crotchety geezers, staar en gromend over hun zeephoon van flavourloze bier.

Hoe de plaats is getransformeerd! Ongeveer drie jaar geleden namen eigenaar Mike Bain en zijn medewerkers de plaats over na het openen van Bamboo, de uitstekende knoedelbar verbonden met het hotel. Omdat dan de minder gewenste elementen de kroeg hebben verlaten en Mike en Co verlaten om geweldig bier, een gastvrije sfeer en een veel veel meer gezonde ervaring te brengen, meestal naar een erfgoedlocatie.

In eerste instantie lijkt het idee van een knoedelbalk niet te passen bij een ouderwetse pub, toch? Maar dan passen de stukken van de puzzel in elkaar.

De pub’s op Reservoir Street, die een heerlijk eclectische mix van eetgelegenheden heeft om tijdens de week en in het weekend de aandacht van kantoormedewerkers te trekken, en diners ‘s avonds en in het weekend.

Jarenlang leidde Mike Bain de SMH Sydney Night Noodle -markten in Hyde Park, dus hij is overal wat een goede knoedel is.

En laten we het niet vergeten, Dumplings kiezen een goed biertje en elke vleespaart – en ze zijn ook eenvoudiger om te delen!

We zijn aan het chatten met Mikey Allen, een van de langst staande leden van de Royal Albert in zijn huidige incarnatie. Hij sprak ons ​​door de opknapbeurt van de Lounge Bar met zijn pompoen fauteuils en speakeasy feel. Het is een voorkeursonderdeel van de kroeg geworden voor klanten, die daar tegenwoordig veel vaker dan niet naartoe gaan.

De hoofdbalk is ook zo veranderd. Ik herinner me dat ik daar vier of vijf jaar geleden naar binnen ging en de sfeer was veel minder heilzaam en geen van de vorige medewerkers leek te geven. Nu, de overvloedige barkrukken, gebrandschilderde glazen ramen van Albert The Queen’s Consort en de muren in de jaren 20 brengen mensen naar binnen om een ​​drankje te drinken en te spreken met mensen zoals Mikey en Wolfgang, een andere vriendelijke barman daar.

Mikey en Wolfgang zijn duidelijk belangrijke leden van het Royal Albert -team. Ze houden van de goede vrienden van Albert en Mikey met de mannen achter de jonge Henrys Brewery in New Town en enkele van de andere lokale brouwerijen. Tegelijkertijd is een van de aandachtspunten van Mike Bain om de lokale zaken te ondersteunen, en dat is te zien in het tevreden personeel, de tevreden gokkers en het tevreden Royal Albert Hotel.

Zoveel liefde en hard werken is gegaan om het oude meisje haar voormalige prachtige charme terug te geven. Het geserveerd bier is daarvan getuigen. Overtuigende ambachtelijke brouwerijen om je pub op te slaan is niet eenvoudig, vooral als ze het niet aan iedereen verkopen. Met de lage opbrengsten zijn pubs die het bier verkopen het product net zo veel op de markt als de brouwerijen zelf.

Feral Brewing Company laat slechts een paar van zijn bieren buiten West-Australië, maar vanaf 13 juni doet de Royal Albert een tap-overname waar alle bieren van Feral worden tentoongesteld totdat ze opraken.

Dit is een grote stap voor alle betrokkenen. Vooral voor de Royal Albert als de week ervoor, vanaf 6 juni, is er nog een tap-overname met Riverside Brewing Company, die in North Paramatta, New South Wales, kookt, waaruit blijkt waar ze over gaan.

Gewoonlijk doet de Royal Albert eenmaal per maand een tap-overname, dus twee in twee weken impliceert een drukke tijd voor de boeg. Persoonlijk kan ik niet wachten, maar met onze 30 cocktails in 30 dagen uitdaging vanaf morgen, zal het een maand net zo druk zijn voor onze levers!

Ga naar het Royal Albert Hotel
140 Commonwealth Street (hoek van Reservoir Street en Commonwealth Street),
Surry Hills, Sydney.
(02) 9281 2522

Open Mon-Sat: Middag tot Midnight-Zondag: middag tot 22.00 uur
Bamboo Dumpling Bar dient dagelijks: middag tot 15.00 uur en nachtelijk van 18.00 tot 22.00 uur.

Voor functies van 20 – 150 mensen, bel dan Mike of e -mail hem op info@royalaberthotel.com.au om te informeren.
Volg de Royal Albert op:-
Instagram: @theroyalalbert
Facebook: Royalberthotelsurryhills
Twitter: @rahpublichouse
Twitter: @bamboodumplingbar